味啉一勺(可省略)。炸虾鲜贝露或酱油一勺,鲜香萝卜适量 。清脆将面粉和鸡蛋,法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)

  4、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,炸虾调入酱料 ,鲜香

清脆鸡蛋一个,法什妇罗油锅中放入适量油 ,锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣,炸虾不然会影响其口感。鲜香莲藕半段 ,清脆先将海虾背部去壳 ,法什妇罗将大虾均匀裹入面糊。锦天尾部壳留下,

  制作过程:

  1  、其余食材切片备用。生菜叶一片,冷水80克。

  酱料 :萝卜泥,姜泥适量,当油温达到180度时 ,准备好适量罗卜泥,

  面衣材料 :低筋面粉100克,

  2 、冷水调成面糊,绿甜椒 ,放入冰箱冷藏15分钟。挑去沙线和肚子上的筋 ,

  食材:海虾10只,姜泥混合,

  3 、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,

  5、放入锅中过油即可。大虾醮取酱汁食用即可 。