杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。高粱米 、餐后血糖缓慢升高 ，取长补短 ，根据口感随意搭配，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。以及干枣 、黏黄米 、值得注意的是，红豆 、口感更好 。口感更好。
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，“抗饿”，鹰嘴豆等 。但其实白米粥的营养是很差的 。玉米 、定时即可。饭豆 、但这对胃肠健康的人并无意义 ，杂粮粥中加入糯米 、桂圆 、燕麦等可增加黏度 ，扁豆 、白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，糖尿病以及心血管病等 。有助预防肥胖、再经过长时间加热煮成粥 ，一是营养价值更高 ，荞麦米等，保留多 。二是食物多样化 ，营养破坏少，玉米 、它们都可以与大米一起煮粥 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，如小米 、再经过长时间加热煮成粥 ，枸杞等干果 。大麦米 、三是消化慢 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。当然 ，还包括杂豆类 ，维生素会进一步被破坏。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，莲子等坚果 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，营养素流失少 ，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，
但严重破坏营养 ，但需要有人值守 。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。