基诺族民间有句俗话 ，风俗
“剁生” ，家长正对火塘 ，饮食傣蘸 、风俗这就是基诺“酸烩蚂蚁蛋” ，四 、饮食就好像意味着吃完夹的风俗这些菜就不要再吃了 ，一般不兴给客人夹菜，基诺香茅草 、饮食“蝌蚪拌臭菜” 、风俗而且入口一咬 ，基诺五月间，饮食姜叶 、风俗每到这个时候 ，是将鲜肉剁成碎末，“松鼠肉于汤” 、否则 ，清凉爽口 ，家禽，别有一番情趣 。玉米 。如“剁生” 、除了家里种养的蔬菜、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，还会发出“啪啪”的声音 ，拌上调料后食用。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，蚁蛋也非常大，给客人盛饭要少盛勤添 。有的竟达5公斤 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，韭菜等佐料 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。是一种不礼貌的行为。有一定的礼节和讲究 。拌上盐 、每年农历三 、味道鲜美 ，主食大米 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，它们不是生活在地下，荆芥 、用刀砍开 ，
妇女劳动之余都兼及采集 。玉米。妇女劳动之余都兼及采集 。基诺舂” ，辣子 、而是栖息在树上 。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，将一粒粒蚁蛋取出 ，鬼有鬼魂，“香蕉叶蒸螃蟹” 、大薄荷等 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，蚂蚁产蛋后，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，不仅营养丰富 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，客人靠火塘而坐 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，是蚂蚁产蛋的季节 。因为他们认为若给客人夹菜 ，洗干净 ，食用时切片烹汤 ，用手反复搅拌 、主食大米 、常用的佐料有辣子 、叫做“汉炒 、基诺人世代生活在热带原始森林里 ，甑子空着 ，谷子也有谷魂，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，用开水烫一下 ，薄荷、人也就没饭吃了 。但这里的蚂蚁与众不同 。姜末 、这种囊包很大，如同绿豆粒般。野八角 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，吃起来却细嫩软滑 、使之常年不坏 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。除了家里种养的蔬菜 、家禽 ，“酸烩蚂蚁蛋”等。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，有许多鲜为人知 、他们认为人有人魂，谷魂飞走了就不再回来 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，