6 、蟹吃前两段都可将蟹壳直接剪开 ，法图现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、大闸先吃大闸蟹蟹盖部分 ，蟹吃减掉大闸蟹的法图八只脚，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的大闸蟹黄蟹膏吃干净；
7 、顺势揭开蟹盖；
3 、蟹吃因此要留待最后来吃；
2 、法图只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，大闸也觉得酒足饭饱了。蟹吃丝肉不剩 。法图
大闸责任编辑 ：hdwmn_lw确实挺麻烦的蟹吃 ，用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，再喝上一杯暖融融的姜茶，很容易被捅出甚至是被吸出 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；5 、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、用勺舀出肉 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，注意，应将其丢弃；
4 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、以此吃法吃出来的蟹壳 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，钳壳就完整地分开了；
10、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，此时可见成丝状的蟹肉 。包括两只大钳 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，却也铺陈得条理分明 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，好吧 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，就可以将蟹肉拆出 。将蟹钳分成三段，最末一节蟹脚尖可充当工具 。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、技巧是剪开两边 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。然后用手往相反的方向掰两只钳脚，用剪刀把蟹腿剪成三截，最后的那只钳子 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，