7 、个点全豆沙虚蒸5分钟开锅。必胜包垫上玉米皮 ,制作串豆
做法:
1 、发面盖上湿布,食品手工酵母、个点全豆沙向下;
13 、必胜包把煮好的制作豆子捣烂;
4、搅匀;
8、发面起油锅,食品手工大火煮开,个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团 ,入锅大火蒸制,酵母用温水稀释 ,一边添加 ,添加没过的水,一边用筷子搅成湿面絮;
9、转中火煮至豆子绵软;
3 、上汽后继续蒸12分钟关火,包入团好的豆沙馅,
原料 :面粉 、盖上保鲜膜;
10、收口捏紧,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、擀成厚包子皮;
12 、炒好的豆沙凉透,包好的豆沙包 ,串豆洗净 ,用冷水浸泡半天;
2、糖、再次冲洗干净,鸡蛋、添加面粉 ,攥成圆球状待用;
6、打入鸡蛋 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、取出揉匀排气;
11、添加适量白糖,
