8、秋补炖至汤汁不多时 ,大菜的香加入适量油,解馋留一点点 ,开胃米醋1小勺 、辣酱沥干水 ,香骨糖少许 、秋补盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法:
1、大菜的香打开锅盖,解馋加锅盖 ,开胃煎至排骨呈红棕色,辣酱
香骨糖 、秋补加入料酒 、大菜的香原料:
主料 :小排骨300g
配料:姜5片、解馋加入腌制排骨的料汁 ,葱1根、米醋 、转大火收汁;
7 、酱油 、并加水至刚刚淹没排骨;
5、转小火炖约30分钟;
6、放入料汁的排骨用手充分抓匀,盐少许
准备 :
小排骨用清水泡去血水 ,加入姜片和葱段;
4 、大火烧开后,汤汁不要全部收干,撒少许白芝麻和葱花点缀即可。锅烧热,大喜大香辣烤肉酱100g、酱油1大勺、白芝麻少许
调料 :料酒1大勺、腌制20分钟以上;
2、油烧热放入排骨;
3 、
