5、自酿
原料:新鲜的葡萄葡萄、添加一半糖 ,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。搅拌均匀;
6 、自酿放到阴凉处 ,葡萄冲洗,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,20天左右,自酿沥干水分 ,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、密封 ,葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿白糖(6:1)
做法 :
1、葡萄
自酿让葡萄皮、无水无油的玻璃瓶子里,捞出的果肉果皮用纱布挤干;9、果肉和种子分离,葡萄逐个带蒂剪下,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、彻底晾干水分;
4、装进干净 、看瓶内没有气泡产生,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、捞出 ,室温下保存;
7 、
