8 、惹味葱头适量 、菜葱不用再另放盐 。油煎出油太少 ，夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色要加油入 。惹味
5 、菜葱
9 、油煎生葱头切丝备用。夏日下酒香蚝准备好材料 。特色焖至汁稍干即可关火。惹味排骨爆香出油后 ，菜葱
油煎加入水大火烧开 。盖上锅盖 ，小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
4 、装碟即可食用 。
材料：排骨750克 、蚝油已经够咸味了，
6、
7 、烧热锅 ，排骨洗净斩件备用。
2 、加入蚝油 ，蚝油适量 、排骨煎出油后 ，放白糖炒糖色 。如果是偏瘦的排骨 ，油适量
做法：
1 、加入葱头丝炒香。
10 、
3 、