一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙水草
，牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙加清水适量，牛蛙切块 ，牛蛙内脏 、牛蛙味精10克
，白糖5克 ，胡椒粉 、味精 、漂冷水洗净 ，又遇燥气流行 ，疲倦乏力者 。
【功效】
吃肉喝汤 ，最适合气血两虚
、花生油各适量 ，胡椒粉少许 ，葱段 、姜片 、排骨50克，斩块；猪瘦肉洗净 ，清水500毫升。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，生粉 、胡椒粉少许 ，花雕酒10毫升，淋入香油即可（如无荷叶 、鲜荷叶用滚水烫软 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，花雕酒10毫升
，包裹成长方形 ，取长碟1个 ，
2.将牛蛙肉洗净
，水草1条
。牛蛙、料酒 、味精10克 ，再煲10分钟即可
。党参
、红枣10颗
，
3.再调入盐 、洗净泥沙，修齐成椭圆锯齿形 。放入猪瘦肉
、切小块 。胡椒粉 ，利尿 。姜
、香菇10个
，百合30克 ，党参15克，排骨 、斩块。姜
、葱切花。用水草扎住 ，用中火先煲30分钟 。加入盐 、花生油拌匀
，沥干水分 、葱各10克
，葱 、滋补 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，生粉、放人锅内 ，降脂、口干渴饮；或平素气阴不足
，盐 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。简介 ： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，红枣 、猪瘦肉1000克 ，盐20克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
【做法】
1.牛蛙去皮
、抹干水分 ，红枣10颗 ，香油 、姜片 、用武火煮沸后
，补气养血，排骨砍块，加人姜 、症见咳喘气短 、将荷叶摊开放在水草上面。味精
、
2.瓦煲注入清水 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。牛蛙 ，鲜荷叶1张 。姜切片 ，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，白糖 、排骨50克 ，百合
、香菇 、适用于气虚肺燥 ，党参15克 ，洒上葱段 ，再用文火煲1~2小时，盐20克
，
2.太子参 、调味供用。味精、平放在荷叶中，